12 Nov 13

西会津町の温泉施設「ロータスイン」に
「西会津ビュッフェ 太陽のレストラン」がオープンしました。
野菜ソムリエ・木村正晃さんが県内で初めて
総合プロデュースしたメニューを提供します。
木村さんは西会津で収穫された
素材そのものの良さを生かす
メニュー作りに取り組んできました。

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食材には、特産品の西会津ミネラル野菜、
菌床栽培のキクラゲやシイタケなどを使った
15品をビュッフェ形式で提供します。
ランチビュッフェは、食べ放題(1時間)880円と
大変お得。時間は午前11時から午後2時までです。

2024年4月
 
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