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会津にも素敵なショットバーがあります。
私が贔屓にしているのは、
甲賀町口門跡の斜向かいにある、
『Bar Octave（バー オクターブ』
会津のおいしいお料理を食べた後は、
必ずここに立ち寄ります。
オーナーの皆方さんは、
茶道・表千家を嗜むバーテンダー。
つまり、おもてなしの達人です。

〒965-0871 会津若松市栄町７−１７
0242-24-3634 ‎

これからの季節は、モヒートですよね。
好きなカクテルの１つです。

余談ですが、平日夜１１時から、
ＮＨＫ/BSで放送している
「地球テレビ エル･ムンド」を見ています。
専属のバーテンダーが作るカクテルを
ゲストと一緒に愉しむコーナーがあります。
おいしそうなものは、毎回メモして
後日、皆方さんに作っていただいています。
こんな楽しみ方もあります。

女性へのお土産には、Snowdrop（スノードロップ）が最適です。
会津坂下町の造り酒屋「曙酒造」が
初めて日本酒ベースのリキュールを造りました。

ヨーグルトを使ったリキュール。
同町で栽培されるお米「みずほ黄金」を
１００％使用した本醸造酒と、
同じく地元の会津中央乳業が販売している
「飲むヨーグルト」をブレンドし、
しっかりめの甘みを
きめ細かい酸味でバランスしています。
しつこさをまったく感じさせない
爽やかな味わいを楽しめます。

ＪＲ会津若松駅近く、
ホームセンター「ダイユーエイト」の前にある
会津酒楽館 (有)渡辺宗太商店で
お買い求めいただけます。
ＨＰは、こちらをご覧ください。　＞＞＞

中町ホテルには、 二人に幸あれ！
福を呼ぶ小法師ワインで乾杯。
ボヌールカップルプラン があります。
あいづ赤ワインとおつまみ(オードブルチーズ）がついた
カップル限定の人気の宿泊プランです。
詳しくは、こちら　＞＞＞

チーズは、中町ホテル近くの専門店
ワイン＆フーズ「Ｍｅllmode」（メルモンド）から
取り寄せています。
チーズは、２～３種、そこにクラッカーや
レーズンを添えたマリアージュ。

↑ワイン＆フーズ「Ｍｅllmode」（メルモンド）

↑２階は、ワインバーになっております。

↑ちなみにお店では、
白カビ・青カビ・ウォッシュ
シェーブル・ハード＆セミハード、
それぞれの独特の個性を持った
約30種類のチーズ達が販売されています。

今年の桜は、記憶にないくらい遅い開花でした。
でも、一旦咲き始めたら、
あっという間に満開になりました。
会津若松市内は、現在もう葉桜状態です。

でも、私が思う、会津の桜名所の1つ、
猪苗代町・川桁にある
観音寺川の桜は、
今が見頃のようです。

↑昨年の様子です。

是非、ここまで行かれたら
会津の人気カフェ、Ｔａｒｏ　Ｃａｆｅ　か
カフェ　Ｋ　にも立ち寄っていただきたい。。
小生、カフェフリークでして
どこかに遊びに行く時には、
必ず、周辺のカフェを調べて、
そこで一休みします。。