16 Dec 11

先日、会津若松観光公社さんに
コラボプランの打ち合わせでお邪魔しました。
ちょうど、元旦などに鶴ケ城に登閣する人に配られる
縁起物の「飯べら」の焼き印押しをしておりました。
ミズキの木でできた飯べらに【鶴ヶ城天守閣】を押されます。
飯べらは「福をめしとる、敵をめしとる」という言葉に
五穀豊穣(ほうじょう)や商売繁盛などの願いを掛けています。
数日かけて計6000枚用意され、先着でプレゼントされます。。

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離れた温泉旅館にご宿泊されていると
深夜に出掛けるのもなかなか億劫でしょうが
お城まで歩いて行けるというのは、
市内のホテルに泊まっているからできるというもの。
中町ホテルからですと歩いて15分くらいです。
ぜひ、暖かい服装でお出掛けください。
ちなみに、私は観光地では、
早朝や深夜など
普段では歩かないような時間帯に
探検気分で繰り出すのが、
たまらなく好きです。。

元旦登閣は、31日午後11時30分から
1月1日午前2時30分までと、
同日午前8時30分から午後5時まで。

15 Dec 11

いい仕事してるか?!

支配人の個人日記

本日は、月に一度の駅前ホテル、
スタッフミーティングでした。。
「松下幸之助」さんの電球磨きの話をしました。

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まだそれほど電球が普及してなかった時代の話です。
電球をつくっている工場で電球を
布で磨くだけという仕事があったそうです。
幸之助さんは、つまらなさそうに
電球磨きをしている従業員に向かって、
「君、ええ仕事してるな~」 と
しみじみと語りかけたそうです。

声をかけられた従業員は、唖然とします。

幸之助さんは、構わず続けます。
「君が電球を磨く。
いつも、おかあちゃんが仕事で帰ってくるのが遅くて、
もう暗くなってもうて 絵本読んでもらわれへん子供がおる。
そんな子供の家に君の磨いた電球一個灯るだけで
その子はおかあちゃんに絵本読んでもらうことができる。

本読んで、勉強してる子供らがおるやろ。
そんな子供らが、夜になって暗くなったら
字読めなくなって、勉強したいのに出来なくなる。
そこであんたの磨いた電球を付けるんや。
そうしたら夜でも明るくなって
子供らは、夜でも読みたい本読んで勉強出来るんやで。

あんたの磨いてるのは電球やない。
子供の夢を磨いてるんや」

私の好きな話です。
私らが売っているのは、客室やあらへんで・・

14 Dec 11

まだまだ、奥が深いのおお。。

ホテルからのお知らせ

忘年会のシーズンがやってきました。
今週末くらいから、連日飲み会
といった方も少なくはないと思います。

今日は、月に一度の
市内旅館ホテル組合の定例役員会でした。
今回は、忘年会はやらずに
新年会一本ということになりました。
どこでやろうかと喧々諤々。
このテーマが一番盛り上がったような気がします(汗)

ほんとか、嘘か、今でもそうなのか、
会津若松は、人口に対して
飲食店の割合が多い地域らしいのです。
まああ、確かに、老舗もあれば
新興の人気店も絶えずあるし、
まだまだ、知らないお店がいっぱいです。
そこで、私がたまにのぞいて
参考にしているのが、
市内の銘酒を扱う、植木屋酒店さんのHPです。

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ここのおいしいお店という紹介が
どうも気になります。
個人的には、和風創作料理の
【笑楽食酒 ほっぺ 】さんに行ってみたいです。

今月18日、午後5時から
市内のルネッサンス中の島さんで
ソースかつ丼とライブが楽しめる
「メリーソースカツ丼~会津の街に
ホカホカの笑顔を」を開かれます。

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「ホカホカカツ丼セット」は、
ミニソースカツ丼と豚汁、ワンドリンクがセットで1000円。
チケットは前売りのみで、ルネッサンス中の島さん、
ソースカツ丼の会加盟各店で販売中です。
また、あったか屋台や越尾さくらさんのミニライブ、
松山梨沙さんやダンスチームSKDのステージも繰り広げられます。
詳しいお問い合わせは事務局電話
0242・24・5151までお願いします。

余談ですが、
名店・白孔雀さんは、飲食店には
めずらしい週休2日です。
店主の内藤君になぜ?2日も休むの?と
尋ねたところ、十分な休息をとらないと
おいしいソースかつ丼を作れないと
答えたところがが面白いと思いました。

そういえば、少し話も変わりますが、
幻の青ばととうふで有名な
奥会津・金山町にある玉梨豆腐茶屋さんに
知人が、なぜ、豆腐やさんなのに
朝早くないのか?と尋ねたところ、店主は、
できたての新鮮なものをお客様(観光客)に
食べさせたいからだとお答えになったとか。
名店には、面白いエピソードがつきものですね。

09 Dec 11

やっぱり女子会プランを!

支配人の個人日記

女子会プランを作ろうと思っています。
フォースルーム(4人部屋)の隣室はあけるので、、
とことん笑い・語りつくしていただきます。
近所の会津葡萄酒倶楽部さんから、
チーズやハムのオードブルとワインも
ご用意させていただく。
iPadも お貸ししよう。
乞うご期待!

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ここで告知を2つ。

12/10日(土)と11日(日)に 大町四角tecoで
会津漆の芸術祭フォローアップイベント! 
「使い捨てスプーンが咲く!」を開催されます! 
使い捨てスプーンに特殊な蛍光塗料を施し
フラワーアートを作成します! 
14:30~17:00まで どなたでも参加できるのでお気軽に☆ 
お問い合わせは85-8211

12月10日(土)「デザイナー高濱史と作る
クリスマスアクセサリー」に参加しませんか?
午前の部10:30~午後の部13:00~
漆茶房「美と和」(会津稽古堂向かい)で
天然石アクセサリーを作ります。
2,000円でドリンク&デザート付です!
お問い合わせ先:ビープレゼ27-3200

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