11月29日(日)に
東京の国立霞ヶ丘競技場において
FITチャリティーランが行われます。
東京の金融サービス企業が力を合わせて
募金活動を行い、業界規模で地域に
根ざした活動を行っている
非営利団体を支援することを
目的とするチャリティ・イベントです。
東京の外資系金融サービス企業に
務める友人からの誘いもあって
些少ながらも協賛をさせて頂きました。
国立競技場内に私共のホテルの名前が
アナウンスされるかと思うと
嬉しいというより、怖さを感じてしまいます。
だって、マンダリンオリエンタルや
ハイアットパークといっしょに
呼ばれるんですよ・・・(大汗)
ウェブはこちら >>>
申し訳ないんで、
その日は、遊びに行かずに
家でじっとしていましょう。
それに 深夜よりスペインリーグの
バルセロナ 対 レアル・マドリッド戦もあるしね。
伝統の一戦、いわゆる「クラシコ」です。
私、マドリジスタなんです。(熱烈なレアルファンです)
クリスチャン・ロナウドも怪我から
50日ぶりの復帰だし。ロナウド対メッシ。
これは燃えますよ。
友人達とお酒を飲んでいる時に
購読している月刊誌の話題になりました。
私の場合、毎月、文芸春秋は買っていますが、
たまに気が向くと、ストレス発散の意味を込めて
「新潮45」を読んでいます。
仲間達に話しても
さすがに文芸春秋は知っていますが、
「新潮45」のことは意外に知られていません。
まだ、よく知らない方は、結構、面白いので
ぜひ、本屋さんで目を通して欲しいです。
今月号の目次を見てみると
私が面白そうに感じたのは、
●「死神」結婚詐欺女“いびつな生き物を生んだ女系の血脈 駒村吉重
●「矢沢永吉“疲れた日本”へ捧げる応援歌」 増田久雄
●「そのメールがあなたの好感度を下げている」 神館和典
今月のビートたけしの達人対談は、コーヒー業界の
「インディ・ジョーンズ」と呼ばれる
世界で唯一のコーヒーハンター、川島良彰さんです。
中村うさぎさんの連載コラムも息抜きには最適です。
ちなみに「新潮45」の45は45歳の人を
対象に作っていると聞いたことがあります。
それこそ、10年以上前からこの本は読んでますが
かくいう私、今年で45歳になってしまいました。
昨晩は、友人のホテルで定期的に行われている
講演会に出席しました。
私、一応、この講演会の塾長らしいです・・・
友人のホテルはこちらです。
この日の講師は喜多方市在住で
コンサルタントの山口康雄さん。(42歳)
演題は、「中小企業は今後ITとどう向き合うべきか?」です。
彼の話を聞くのは、これで3回目。
毎回ビジネスのヒントをいただいています。
実際にITを活用した成功事例を取り上げます。
グループに分かれてディスカッションの時間もありました。
事例は次の3つ。
①会員企業のカタログ通販業務の下請けからの転出。
②オリーブオイルなど食用油の販売店の販売戦略
③ハーレー専門のバイク店の販売戦略
どのように展開をしたのか。
グループごとに考えてみました。
うちのグループでは③が正解に近かったと思います。
当てたのは、ヘリやセスナを操縦できる友人でした。(^o^)/
さて、③は東京北区にある
「ハーレー正規販売店 YOYO」さんです。
こちらのお店の独自のサービスでもある
レンタルバイクのサービスがウケているみたい。
試乗してみて、確信を得て
購入という場合もあるそうです。
こちらのHPでは、お客様の体験記を見ることができます。
買わない理由、買えない理由を取り除いて
あげるのが、大切なのですね・・・
勉強になります。
私、この話を聞いてピーンときました。
市内にもこういったサービスをするお店があれば
タイアップして宿泊プランが作れそうです。
ホテルに泊まって翌日にハーレーをレンタルするんです。
猪苗代湖畔から裏磐梯、そして喜多方へ。
そこで喜多方ラーメンを食べて帰ってくるなんてプラン、
すごーくウケると思います。
うちの場合、体験プランが
まだまだ手薄なのでこの辺りを強化したい。
あ、さらに発想は広がりましたよ。
会津は武士道の里で新選組ともゆかりがありますね。
(実際に秋の会津藩公行列には、
全国の新選組のファンが駆けつけます。)
例えば、鶴ケ城にある武徳殿にて
新選組の天然理心流の剣術を学ぶ宿泊プランなんてのも
すごーくコアだけど、反響があると思います。
そのあと、局長・近藤勇と三番隊長・斎藤一の
お墓もあるのでお墓参りも出来ますし。
どうでしょう?
このアイデアいいと思うのだけれどなあ・・・
さらに司馬遼太郎の本でも読んで
少し勉強をして、もうひとつくらい
付加価値のある展開をつけてもいいいなあ~。
山口さんから学んだけど、「切り口」が大切なんです。
山口さん、かなり有能なコンサルタントだと思います。
本来は、中央に出て行っても通用する人です。
会津にこれだけの人が残っているのが、奇跡です。
(もともと愛知県のご出身で、会津にお婿さんに来られました)
普通、東京から講師をお呼びすると
謝礼以外にも宿泊費だの、交通費だのがかかりますが、
会津で会津の方をお呼びする場合は、宿泊費などはかかりません。
どんどん、彼を活用すべきです。
私が部長を務める旅館組合青年部でも
新年に彼を講師に勉強会を開催したいなあ・・・
数年ぶりに、ホテルの常連のお客様と
山都の宮古に蕎麦を食べ行きました。
山懐に抱かれた集落にある30軒の農家のうち
12軒が自宅を開放してそば屋を営なんでおります。
秘湯ならぬ秘そばの里です。
そば好きの常連のお客様が
数少ないネットのクチコミ情報の中から
こちらのお店を選んでくださいました。

「大下」(おおしも)です。
のれんを外すと普通の民家です。
そばは自家栽培(父)、自家製粉(オーナー)、手打ち(家族全員)
他の食材も自家製。地物、料理は(嫁)が担当。
¥3000でおそば、食べ放題のコースを頼みました。
【要予約】電話0241-38-2603

大正解でした!!

とても旨かったです。
そばの風味が漂い、コシがしっかりしています。
そばのつけ汁も良かった。
そばは良いのに、汁がしょっぱかったり
化学調味料ぽかったりと
なかなか自分好みに出会えませんが
ここのつけ汁は、とても美味しかったです。
そばは4杯もいただきました。
食事が終ったあと、喜多方のカフェに向かいます。
途中、「長床」のことを思い出し、そちらに踵を返しました。

イチョウ、もう最高調です。
葉が落ちて、黄色いじゅたんを敷き詰めたようです。
陽がさしてきて、大木が美しく輝いております。
そのあとに、目的の【樟山珈琲店】に行ったのだけど、
あいにく、臨時休業。
となりの味噌カフェ「豆マル」へ
隣にある老舗の味噌蔵が製造した
味噌を使った甘味と田楽を楽しめます。
私たちは、味噌プリンとコーヒーをいただきました。
お客様の高速バスの出発までまだ、1時間ほどあります。
せっかくなので、春の桜ならぬ今が旬、
秋のイチョウを訪ねて美里町の法用寺へ。
将来的には山形の米沢から宇都宮まで
つながるといわれる高規格道路が
ほんの一区間だけ開通したようです。

試しに走ってみました。(当面無料だそうです)
開通を誰も知らないのだろうか?
国道は渋滞していたけど、こちらはガランガラン。

会津美里町・法用寺。
会津五桜の1つ、虎の尾桜が有名ですが、
イチョウの木と御堂の景色もとても素敵でしょ。
お客様、来月もお越しになるので
今度は、当ホテルのそばプランの
お店にご案内させていただきます。
そのあとは、少し足を伸ばして
極上の温泉にお連れします!!
10年位前に、秋田にいる私の師匠が
中谷彰宏さんの『あなたのお客さんになりたい』
という本を教えてくれた。
それ以来、中谷さんのファンになっています。
私が一番好きな本は、PHP研究所で上梓された
『運が開ける 3行ハガキ』という本。
好きなところを少しだけ抜粋します。
●運を開くための 第4番
ハガキに上下左右はない。
右端から書こうとするから、
書けないんだ。
●運を開くための 第22番
半分以上、「追伸」のために残しておこう。
書きたいことは、書き終えた直後に思いつく。
追伸のほうが 長くても良い。
(・・・だから,よく、追伸1.追伸2.追伸3.
とか書きます~どっちが本文でどっちが追伸だか、
わからなくなるけど。σ(^◇^;)。。。)
●運を開くための 第33番
絵はがきの写真の部分にも、
自分で書き込めば、
世界でたった一つの絵はがきになる。
東京で中谷さんの講演会がありました。
この本を持参で聞きに行きました。
本にサインをしてもらおうと思ったのです。
講演会が終わると足早にお帰りになったので
それは叶いませんでしたが、
講演会の感想を綴った手紙を送ったところ
返事が来ました。
その手紙は、私の宝物です。
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
