実りの秋、会津の名産
会津みしらず柿。
収穫された柿は焼酎をかけて
箱詰めされ2週間ほど寝かします。
じっくり渋抜きされてから
いただくことが出来ます。
「みしらず」の名前の由来としては
「実がたわわに付き過ぎて自分で枝を折ってしまう」
「あまりの美味しさに我が身も考えず食べ過ぎてしまう」など
身の程を知らない様、から来ているとか、
“未だかかる美味しい柿を知らず”と
将軍が大いに賞味されたことから
名づけられたとも言われております。
休日の朝、
これから、しばらくすると
中町ホテルの郷土料理コーナーに
「みしらず柿」が登場します。
どうぞ、ご賞味ください。
そして、この「みしらず柿」はお土産にも最適です。
中町ホテルの前の大久保商店でも発送を承っております。
今月の17日、18日の両日、
午前6時30分から午前9時まで
喜多方市塩川町の日橋川緑地自由広場で
色鮮やかな熱気球が競演する
「会津塩川バルーンフェスティバル2015」が開催されます。
全国から熱気球チームが参集し
会津の秋空を舞台に競技を繰り広げます。
昨年に引き続き熱気球世界選手権チャンピオンの
藤田雄大選手も参加します。
高さ約20メートルまで上がる熱気球体験は、
両日とも先着100人限定。
午前6時から受け付け、同7時から搭乗開始をします。
1人500円の協力金が必要です。
未就学児は無料で、保護者同乗が条件。
また17日午後6時からは、
花火と気球が幻想的な光景を演出する
「バルーンナイトグロー&花火」を開催されます。
ぜひ、ご覧になってください。
