20 Sep 12

紅葉を愛で、そして山塩ラーメンを食す。

会津の観光情報

周辺の紅葉スポットと言えば、
裏磐梯の中津川渓谷が有名です。
でも。私が個人的に
一番素敵だと思うのは、
同じく裏磐梯にある
曲沢沼の紅葉かな。

別なところに行く用事があって
たまたま通りかかったのですが、
その美しさに思わず、足を止めました。
後で聞いたら、有名な紅葉スポットでした。。
今年も見に行けるかな。

裏磐梯

裏磐梯に行ったら
やっぱり、名物・山塩ラーメンも食べてほしい。
裏磐梯の大塩温泉水から
昔ながらの製法で作られた山塩を
スープに使ったラーメンです。
味はさっぱりとして、
麺とチャーシューに良く合います。

自称ラーメン通の友人達の話だと
桧原湖北岸にある桧原歴史館の中にある
喜多方ラーメン店の老舗「喜一」の支店が
オススメらしい。

2025年8月
 
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